खमाणों में नकली देसी घी बनाने वाली फैक्ट्री का भंडाफोड़, 2.86 क्विंटल तैयार घी समेत भारी मात्रा में कच्चा माल बरामद
मशहूर ब्रांड ‘मेधा शाम’ के डिब्बों में पैक कर बाजार में सप्लाई करने का आरोप, फूड सेफ्टी विभाग और पुलिस की संयुक्त टीम ने की कार्रवाई
पंजाब में त्योहारों के सीजन को देखते हुए मिलावटखोरों के खिलाफ चलाए जा रहे अभियान के तहत फूड सेफ्टी विभाग और पुलिस की संयुक्त टीम ने रविवार रात खमाणों में बड़ी कार्रवाई करते हुए नकली देसी घी बनाने वाली कथित फैक्ट्री का पर्दाफाश किया है। टीम ने बिलासपुर रोड स्थित एक किराए के मकान में चल रही इस फैक्ट्री से भारी मात्रा में तैयार नकली घी, खाद्य तेल, सोयाबीन और पैकिंग का सामान बरामद किया है।
फूड सेफ्टी ऑफिसर संदीप सिंह के अनुसार, यह फैक्ट्री पिछले करीब डेढ़ साल से संचालित की जा रही थी। छापेमारी के दौरान मौके से 2 क्विंटल 86 किलोग्राम तैयार नकली देसी घी, 6 क्विंटल वेजिटेबल ऑयल और 4 क्विंटल 20 किलोग्राम सोयाबीन बरामद किया गया। इसके अलावा पैकिंग मशीनें, खाली डिब्बे, रैपर और सीलिंग मशीनें भी जब्त की गई हैं।
मशहूर ब्रांड के डिब्बों में पैक कर होती थी सप्लाई
प्रारंभिक जांच के दौरान सामने आया है कि वेजिटेबल ऑयल के साथ कथित तौर पर विभिन्न केमिकल और रंग मिलाकर नकली देसी घी तैयार किया जाता था। इसके बाद इसे मशहूर ब्रांड ‘मेधा शाम’ के डिब्बों में पैक करके बाजार में सप्लाई किया जा रहा था।
अधिकारियों के मुताबिक, इस फैक्ट्री को जगराओं निवासी अतुल कुमार चला रहा था। मौके से जब्त किए गए घी के सैंपल लेकर प्रयोगशाला में जांच के लिए भेज दिए गए हैं। लैब रिपोर्ट आने के बाद उत्पाद की वास्तविक गुणवत्ता और उसमें मिलाए गए पदार्थों के संबंध में स्थिति और स्पष्ट होगी।
फूड सेफ्टी एक्ट के तहत मामला दर्ज
अधिकारियों ने बताया कि मिलावटी खाद्य पदार्थों का सेवन लोगों की सेहत के लिए गंभीर खतरा पैदा कर सकता है। इस मामले में फैक्ट्री संचालक के खिलाफ फूड सेफ्टी एंड स्टैंडर्ड्स एक्ट के तहत कार्रवाई की गई है।
वहीं, पुलिस इस पूरे नेटवर्क की गहनता से जांच कर रही है। जांच का मुख्य उद्देश्य यह पता लगाना है कि कथित तौर पर तैयार किया जा रहा नकली घी किन-किन शहरों, दुकानों और बाजारों में सप्लाई किया गया तथा इस कारोबार में अन्य कौन-कौन लोग शामिल हैं।
अब जांच के नतीजों और सप्लाई नेटवर्क पर रहेगी नजर।
